50% საქონლის ხორცი, 50% ღორის ხორცი. "ბლაუენშტაინი" ქართულ-შვეიცარიული ფერმაა რაჭაში. თავისუფლად გაშვებული ცხოველები რაჭის საძოვრებზე იკვებებიან. რაჭის სათიბები შეუდარებელია მესაქონლეობისთვის. საქონელი იკვებება ჯანსაღი, ბუნებრივი საკვებით. ღორის ხორცით კომპანია ბოლნისის სასაკლაოდან მარაგდება და მხოლოდ ქართული ღორის ხორცის შეძენაზეა ორიენტირებული. პარალელურად მიმდინარეობს ღორის ფერმების მშენებლობა რაჭაში. ხორცი და ხორცპორდუქტები შემოწმებულია ლაბორატორიულად. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ ფოტოზე გამოხატული პროდუქტი ვიზუალურად შეიძლება განსხვავდებოდეს რეალურად მიღებული პროდუქტისგან.